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Afrodisíacos. Recetas Cocina Comida Afrodisíaca. Afrodisiaco para Enamorados. Como levantar el espíritu. SOPA MEDITERRÁNEA Ingredientes: Caldo de pollo: 4 tazas Tomates bien picados: 2 unidades Camarones pelados: 4 unidades Salsa de tomate: 1 cucharada Merluza sin espinas: 100 gramos Margarina vegetal: 1 cucharada Cebolla mediana picada: 1 cucharada Ajo machacado: 1 diente Puerro pequeño cortado en aros: 1 unidad Cáscara de limón finamente rallada: 1 dedal Vino blanco seco: 1 vaso Cabellos de ángel: 2 dedales Perejil, tomillo, laurel Sal y pimienta Preparación: 1.- Derrita la margarina en una olla y añada las cebollas, el ajo y el puerro y cueza suavemente durante 5 minutos; agregue la salsa de tomate, las papas, la ralladura de cáscara de limón, el caldo, el ramo de perejil, tomillo y laurel, salpimentar y llevar al fuego, removiendo de cuando en vez; cocine durante 15 minutos. 2.- Cortar la merluza en cuadros y echar a la olla, junto con el vino. Después de 5 minutos, añadir camarones y cabellos de ángel y continuar la cocción durante otros 5 minutos o hasta que el pescado esté cocido. Retirar el ramo aromático, y servir con rebanadas calientes de pan integral con mantequilla. Introducción | Indice de Recetas | Vocabulario Culinario