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Afrodisíacos. Recetas Cocina Comida Afrodisíaca. Afrodisiaco para Enamorados. Como levantar el espíritu. CERDO AL PICARESCO Ingredientes: Carne de cerdo: 300 gramos Jerez seco: 1 cucharada Salsa de soja: 1 cucharada Azúcar: ½ cucharada Pimientos verdes: 1 unidad Cebolla: 1 unidad Aceite para freír: 3 cucharadas Jengibre fresco picado: 1 dedal Ajo: 3 dientes machacados Ají picante: 3 unidades Preparación: 1.- Se corta la carne en lonjas muy finas y se mezcla con el vino, la salsa de soja y el azúcar. El pimiento se corta en pedazos luego de eliminar semillas y membranas. Las cebollas se cortan en rodajas de dos centímetros. Pimientos y cebollas con sal se rehogan en aceite caliente, para retirar cuando estén lustrosos, y 2.- En dos cucharadas del mismo aceite se saltea en otra olla la carne de cerdo, durante un minuto. Se agregan pimientos y cebolla, el vino, la salsa de soja, el ajo. Se mezcla bien todo y se recalienta. Se sirve caliente y con acompañamiento de arroz blanco. En estos platos de carne de cerdo siempre es bueno tener en la mesa un pote de salsa marisco erótico o de merquén. Introducción | Indice de Recetas | Vocabulario Culinario